文．圖／張正

海芋為多年生球根花卉的俗名，是由六種原生在非洲中南部的天南星科(Araceae)馬蹄蓮屬(Zantedeschia)植物所改良而來，故也稱之馬蹄蓮。海芋經多年的人工栽培及品種改良，依生長習性及植物特徵主要分成白花海芋及彩色海芋。

白花海芋是由原生在南非好望角的原生種Z. aethiopica改良而來，生育習性強健，喜生長在潮濕多水之處，在冷涼的環境下生長良好，在植物形態方面，具有白色佛焰苞，漿果成熟時由綠轉黃且產生黏液。在台灣陽明山竹子湖的白花海芋最負盛名，在盛花期開放給遊客賞花採花，成為大台北地區熱門旅遊景點。

彩色海芋是由馬蹄蓮屬的星點葉黃花海芋（Z. albomaculata）、星點葉白花海芋（Z. jucunda）、黃花海芋（Z. elliottiana）、黃金海芋（Z. pentlandii）及粉紅海芋（Z. rehmannii）5個原生種改良而來，植株較不耐低溫，生活史中並有落葉休眠期，對軟腐病及病毒病的抗性弱。彩色海芋的佛焰苞花色豐富，漿果成熟時仍保持綠色。

海芋植株最明顯的特徵是其花序具有明顯的佛焰苞，在佛焰苞內肉穗花序的花小而不明顯，是藉由蒼蠅傳粉，隨著種子發育而形成漿果。彩色海芋可使用種子或塊莖來繁殖，種子繁殖僅使用在品種改良的用途，最主要的繁殖方法還是採用塊莖或根莖分割法，通常在休眠期行之。

(館訊第220期)..................................................... 詳全文