文／張宏庸．圖／廖紫均

國立自然科學博物館珍藏的唐代石製茶器以其為茶器中的經典、文化瑰寶馳名於世。為了便於讀者查閱核對，本文僅引用一般常見的茶學經典、坊間茶器圖錄、著名博物館藏品，來研究整理這套馳名於世的經典茶器。

本文的主要概念為：一、點茶法在五代時業已成熟，四川、閩廣是主要茶區。二、以茶湯製作與品飲區分，這套石製茶器可分為唐代煮茶器與五代點茶器兩組。三、唐代煮茶器縮小比例較大（較遠原器），五代點茶器縮小比例較小（較近原器）。四、唐代煮茶器共4件，都有紋飾，精雅脫俗；都有臺座，臺座連於器身下。五、五代點茶器共5組，較少紋飾，全無臺座。除了茶銚（急須，柄與流成90度之側柄壺）是燒水器外，幾全可置於具列（茶床）上。六、精構的美學：紋飾取捨、造型建構，都以縝密的美學為基礎。七、孤罕傳世品：其中甚多件都是舉世孤品，可以幫助建構茶史。八、論理精細的茶文化風格：縮小比率不同、二組茶器整合之美、文飾之有無、雕塑之應用、臺座之有無及茶湯製作與品飲方法的基本差異，都有精確的論理基礎。

這套茶器至少有6項珍罕之秘：一、現存世界上唯一一套唐代石製煮茶器。二、現存世界上唯一一套石製五代點茶器。三、現存世界唯一一套調和兩種茶法而可相互借用的茶器。四、現存世界上唯一帶蓋淺腹茶釜（茶鍑）。五、現存世界上唯一唐五代釜床。六、現存世界上唯一石製五代帶蓋附托茶瓶。七、現存世界上唯一張石製長方案形茶床。

關鍵詞：石質茶器、唐代煮茶、五代點茶、茶經、茶文化

(館訊第306期)........................................詳全文