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3栽培與管理
綜合有機泥炭土頗適合種植臺灣水韭
綜合有機泥炭土頗適合種植臺灣水韭

為因應環保的概念與經濟效益,栽培介質當然不能前往陽明山國家公園的夢幻湖直接挖取;因此,必須是就市面上常見的栽培介質做選擇。經過分析與比較之後,選取了市場上頗為易得的,以泥碳土為主要原料的綜合泥炭培養土做為栽培用土。不過,由於綜合泥炭培養土的質地過輕,遇水容易浮起,且在澆灌作業上容易被沖刷﹑流失;於是,在綜合泥炭培養土的上方,就必須再覆蓋一層質地重的土壤以為鎮壓。覆蓋土壤的選用可以很多樣,諸如河砂﹑田土等等都可以取用;不過,仍是以市售所謂的「陽明山土」效果為佳。

栽培容器的選擇,只要是質地輕且方便搬移的不漏水箱槽都可以。栽培步驟方面,首先於栽培用的塑膠箱槽,填入綜合泥炭培養土為底土,壓實﹑整平後厚度約5公分,再覆蓋質地重的「陽明山土」約2公分厚。將填土作業完成的栽培箱槽注滿水;注水的水柱不可過大且不可直接沖擊培養土,以避免擾動栽培土壤的層面。接著便是選取健壯的臺灣水韭植株作為親種,並直接將這些臺灣水韭逐一植入注滿水的栽培箱槽中。每一栽培箱槽中可以植入數棵的臺灣水韭,端視箱槽大小而定,原則是各株至少保持10公分的間距。

就實際的栽培結果,臺灣水韭初始的生長情形遲緩,約莫兩個星期以後,就表現出對於臺中市氣候的適應性,蕨葉增生的情形明顯地好轉;不論是放置在全日照的露臺,或是半日照的角落,臺灣水韭都可以健康生長,而且不須繁複的栽培與管理作業。因此,完全打破「使用夢幻湖的土壤來培養臺灣水韭」的迷思。

陽明山土的質地重,泛指含鐵質多一點的土壤。
陽明山土的質地重,泛指含鐵質多一點的土壤。

 

 
 
 
 
 
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