自然學友之家「與標本對話講座」--絲路上的香料身世大蒐密

從古至今，香料一直是惹人喜愛又被廣泛應用的東西，國際貿易昌盛的絲路上，香料更是重點貨品之一，香料交流融合著多國文化，呈現在絲路上的常民生活中。到底什麼是香料？絲路上的香料有哪些？又是從何而來？時至今日，香料與芳香植物，也優雅的出現在生活中，各有其應用的範圍與禁忌，此堂演講，就請農業試驗所的香料專家張定霖組長，帶我們「一親芳澤」。

題　目：絲路上的香料身世大蒐密

主講人：張定霖 現職：農業試驗所農場管理組 組長

學歷：國立中興大學生命科學系 博士 經歷：種苗改良繁殖場 繁殖課長

 專長：香藥草植物栽培與利用 著作：香藥草植物圖鑑