文／吳聲華、王冬梅

圖／吳聲華、董國安

靈芝大概是中國最著名的藥用真菌。外形、色澤美麗，有祥瑞之象徵，且被賦予仙藥般神秘色彩。現今主要萃取靈芝子實體製成膠囊服用，仍有以傳統水煮靈芝子實體切片的飲用方式。長期服用具保健功能。

靈芝為多孔菌的靈芝科(Gano- dermataceae)成員。全世界有一百多種，泛世界分布，但以熱帶、亞熱帶種類最多。中國靈芝科據記載有九十多種，然官方正式認可為醫藥用途的僅有「赤芝」(G. lucidum)、「松杉靈芝」(G. tsugae)和「紫芝」(G. sinense)三種，其中被栽培和使用最多的是赤芝，也被認為是靈芝的正宗代表。

在中國，一直以Ganoderma lucidum當做赤芝的拉丁學名使用。G. lucidum是歐洲頗常見的靈芝種類，幾年前有專家經由形態及分子系統學研究，發現中、日、韓等地的赤芝，其實是不同於G. lucidum的種。過去數十年，「台灣赤芝」與中、日、韓的赤芝，均套用G. lucidum當做學名。但中國的赤芝多分布在溫帶地區，台灣的赤芝卻只發現在台灣的亞熱帶和熱帶，溫帶山地並沒有。其實，台灣赤芝在早1950年侯定先生發表新種，以G. multipileum訂名（中文為重傘靈芝），Ganoderma multipileum也分布於印度和菲律賓。

在台灣靈芝業界普遍認為所栽培生產的是「松杉靈芝」(G. tsugae)，而非「赤芝」。但根據我們取樣分析顯示，台灣靈芝業者所栽培生產的是大陸「赤芝」，與大陸業者栽培的是同一種，並非松杉靈芝（模式標本在北美）。台灣栽培生產的靈芝與中國千年以來所使用的是相同種類，因此安全性是無虞的。

(館訊第236期) ...................................................詳全文